桂鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是许多东谈主可爱的食材。在家作念桂鱼，浅薄又可口，底下共享一种家常作念法，保证水灵多汁，香气扑鼻。

率先，准备一条极新的桂鱼，算帐干净后，在鱼身两面斜切几刀， 佛海算命网 — 网上最准的周公解梦网站,算命网免费算命便捷入味。用厨房纸吸干水分， 铜陵鑫怡佳盛物业管理服务有限公司撒上适量盐和料酒，合山人才网 合山招聘网 合山人才人事网腌制10分钟去腥。

热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，将桂鱼轻轻放入锅中，广东省网上信访投诉平台小火煎至两面金黄。接着加入适量净水或高汤，放入葱段、姜片，再加极少生抽、料酒调味。大火烧开后转小火慢炖5-8分钟，让鱼肉充分领受汤汁。

待汤汁浓稠时，撒上极少白胡椒粉和葱花，即可出锅。这谈菜明后鲜亮，鱼肉良好滑嫩，汤汁浓郁，颠倒相宜搭配米饭食用。

桂鱼的作念法还有许多种，比如清蒸、红烧等，但家常作念法以浅薄快捷为主，保留了鱼的原汁原味。唯有掌抓好火候和调味广东省网上信访投诉平台，就能能够作念出总共可口好菜，让家东谈主拍桌惊奇。